desserts

Pour 6 personnes: - 1 kg de poires - 100 g de farine - 75 g de sucre - 1/2 paquet de levure chimique - 2 sachets de sucre vanille - 3 cuillères à soupe de lait - 75 g de beurre - 2 oeufs 1) Commencer par préparer la pâte ce qui lui permet de reposer un...

Curieusement, même si je préfère la cuisine du sud, pour les desserts, c'est pas la même chose. Cette tarte-gâteau est un classique du nord que j'ai légèrement revisité en y mettant des bananes et en diminuant la quantité de vergeoise et c'était largement...

Pour une tarte pour 6 personnes : 250 g de pâte brisée 1,5 kg de pommes golden 150 g de sucre en poudre 100g de beurre 1) Éplucher les pommes et les couper en quartiers (4), puis évider le centre. Préchauffer le four à 180 °. 2) Dans une casserole, faire...

Pour 4 personnes: - 5 œufs - 250g de marmelade d’oranges amères - 200 g de sucre - 1/2l de lait - Biscuits à la cuiller 1) Casser les œufs, battre les œufs, ajouter la marmelade et le lait.(= appareil) 2) Préparer un caramel avec 200g de sucre et 15 g...

Faire des yaourts soi-même est vraiment facile, rapide, économique et écologique... Pour moi c'est vraiment devenu une habitude. A vous de voir!!! Pour 7 yaourts: 1 yaourt bifidus nature 1 litre de lait entier 1) Répartir une cuillère à café de yaourt...

Pour 6 personnes - 1 rouleau de pâte feuilletée ( moi j'ai utilisé de la pâte sablée, je préfère...) - 1 œuf - 5 pommes (1 kg) - 160 g de crème de marrons - 10 cl de crème fraîche liquide 1) Préchauffez votre four à 180°C. 2) Déroulez la pâte et placez-la...

Pour une tarte: 100 g de farine 150 g de spéculoos mixés (en fait on peut aussi mettre plus de spéculoos (ou moins) le tout étant d'arrivé à 250 g au total) 125 g de beurre en petits morceaux 2 jaunes d'œufs 100 g de cassonade Mélanger le beurre avec...

Pour une tarte (8 personnes) Un rouleau de pâte feuilletée ou de pâte sablée ou pâte aux spéculoos Une petite boite de lait concentré sucré (environ 370g) 3 œufs Quelques gouttes d'extrait de vanille 3 bananes Des amandes effilées 1) Préchauffer le four...

J'adore ce tiramisu... Et mes invités aussi apparemment... Le goût des spéculoos se marie très bien avec la bananes. P our 6 personnes : 4 bananes 250 g de spéculoos 3 sachets de sucre vanillé 250 g de mascarpone 3 œufs 80 g de sucre 5 cl de rhum Noix...

Pour 4 personnes 120 g de riz rond à dessert ou riz arborio 100 g de sucre en poudre 75 cl de lait (entier de préférence) 20 cl de crème liquide 1 bâton de canelle (ou canelle en poudre) 1 gousse de vanille (ou extrait de vanille) une pincée de sel 1)...